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黑麥草
『產品介紹』

 

黑麥草介紹

  拉丁名:Lolium perenne L.

  英文名:perennial ryegrass

  早熟禾科(Poaceae)黑麥草屬(Lolium)植物,約10種,包括歐亞大陸溫帶地區的飼草和草場禾草及一些有毒雜草(如毒麥〔L. temulentum)高約0.3~1公尺(1~3呎)葉堅韌、深綠色。小穗長在「之」字形花軸上。多年生黑麥草(L. perenne)和意大利黑麥草(L. multiflorum)萌芽早,為牧場和草地所收草籽中的重要成分。毒麥常為有毒真菌侵染,其種子還含有麻醉性有毒成分,二者對於草場動物十分危險。

  黑麥草為禾本科黑麥草屬,在春、秋季生長繁茂,草質柔嫩多汁,適口性好,是牛、羊、兔、豬、雞、鵝、魚的好飼料。供草期為10月至次年5月,夏天不能生長。

黑麥草的營養成份

  黑麥草粗蛋白4.93%,粗脂肪1.06%,天氮浸出物4.57%,鈣0.075%,磷0.07%。其中粗蛋白、粗脂肪比本地雜草含量高出3 倍。

黑麥草的特點

  黑麥草須根發達,但入土不深,叢生,分蘗很多,種子千粒重2克左右,黑麥草喜溫暖濕潤土壤,適宜土壤pH6—7。該草在晝夜溫度為12—27時再生能力強,光照強,日照短,溫度較低對分蘗有利,遮陽對黑麥草生長不利。黑麥草耐濕,但在排水不良或地下水位過高時不利于黑麥草生長,可在短時間內提供較多青飼料,是春秋季畜禽的良好草資源。

栽培技術

  利用自留地、山坡地、責任田種黑麥草,播種時間9月上旬至11月上旬。可散播也可條播。條播行距11—20厘米,覆土1—2厘米,每畝播種量1—1.5公斤。散播時遇田塊干旱時可灌水,使土壤潮濕后再排水,以有利于黑麥草發芽和出苗整齊,播種時混合10公斤磷肥拌勻后播種效果更好,播種后以15—20公斤復合肥打底,也可施有機肥100—1500公斤,寬5—8公尺為一塊四面清溝,把細土覆蓋在黑麥草種子上,以利出苗,防止漬害。

黑麥草收割

  黑麥草長至35—40厘米高時進行刈割,留高2—3厘米,到次年6月底前輪流刈割4—5次,畝產可達5000—10000公斤,每次刈割后應追施10公斤速效氮肥對水澆潑一次。黑麥草營養豐富,鮮草中含蛋白質2.6%,畝產粗蛋白175公斤,是畜禽的好飼料。

黑麥草的利用

  (1)放牧利用:黑麥草生長快、分蘗多、能耐牧,是優質的放牧用牧草,也是禾本科牧草中可消化物質產量最高的牧草之一。常以單播或與多種牧草作物如紫云英、白三葉、紅三葉、苕子等混播。牛、羊、馬尤喜歡其混播草地,不僅增膘長肉快,產奶多,還能節省精料。牛、馬、羊一般在播后2個月即可輕牧一次,以后每隔1個月可放牧一次。放牧時應分區進行,嚴防重牧。每次放牧的采食量,以控制在鮮草總量的6070%為宜。每次放牧后要追肥和灌水一次。

  (2)青刈舍飼:黑麥草營養價值高,富含蛋白質、礦物質和維生素,其中干草粗蛋白含量高達25%以上,且葉多質嫩,適口性好,可直接喂養牛、羊、馬、兔、鹿、豬、鵝、鴕鳥、魚等。牛、馬、羊、鹿飼用尤以孕穗期至抽穗期刈割為佳,可采取直接投喂或切段飼喂;用以飼喂豬、兔、家禽和魚,則在拔節至孕穗期間刈割為佳,以切碎或打漿拌料喂給。青刈舍飼應現刈現喂,不要刈割太多,以免浪費。

  (3)青貯:黑麥草青貯,可解決供求上出現的季節不平衡和地域不平衡問題,同時也可解決盛產期雨季不宜調制干草的困難,并獲得較青刈玉米品質更為優良的青貯料。青貯在抽穗至開花期刈割,應邊割邊貯。如果黑麥草含水量超過75%,則應填加草粉、麩糠等干物,或晾曬一天消除部分水分后再貯。發酵良好的青貯黑麥草,具有濃厚的醇甜水果香味,是最佳的冬季飼料。

  (4)調制干草和干草粉:黑麥草屬于細莖草類,干燥失水快,可調制成優良的綠色干草和干草粉。一般可在開花期選擇連續3天以上的晴天刈割,割下就地攤成薄層晾曬,曬至含水量在14%以下時堆成垛。也可制成草粉、草塊、草餅等,供冬春喂飼,或作商品飼料,或與精料混配利用。

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